東海進(jìn)入休漁期 浙江紹興市場(chǎng)進(jìn)口水產(chǎn)品將受寵

   從今天開(kāi)始，喜歡吃海鮮的紹興市民會(huì)發(fā)現(xiàn)，各菜市場(chǎng)的新鮮海鮮越來(lái)越少了。原來(lái)從6月1日起，東海也進(jìn)入了休漁期，接下去全市的水產(chǎn)品市場(chǎng)將主要以冷凍品、養(yǎng)殖水產(chǎn)為主。進(jìn)口水產(chǎn)品也越來(lái)越多地為市民所喜愛(ài)。

　　休漁期進(jìn)口水產(chǎn)品受寵

　　“南海休漁已經(jīng)有半個(gè)月了，從今天開(kāi)始東海也到了休漁時(shí)間段�！贝蟛�水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)做水產(chǎn)生意的王老板對(duì)記者說(shuō)，“休漁期我們進(jìn)的最多的是冷凍產(chǎn)品，包括紹興人經(jīng)常吃的帶魚(yú)、鯧魚(yú)、海鰻、小黃魚(yú)、梅魚(yú)、馬鮫魚(yú)、馬面魚(yú)、肉鰨魚(yú)等。等到9月初，魷魚(yú)、鰻魚(yú)這一類中低檔海產(chǎn)品又會(huì)重新冒頭，而到了中秋節(jié)前后，中高檔海產(chǎn)品才會(huì)隨著休漁期的結(jié)束陸續(xù)回到市民的餐桌上。”

　　采訪中記者發(fā)現(xiàn)，不少批發(fā)店目前還堆放著不少進(jìn)口的“洋水產(chǎn)”，如挪威的三文魚(yú)，美國(guó)、加拿大的金槍魚(yú)，秘魯、阿根廷的魷魚(yú)，韓國(guó)的鴉片魚(yú)，以及東南亞各國(guó)的鯧魚(yú)、帶魚(yú)、墨魚(yú)等，“這些外國(guó)的魚(yú)貨雖然沒(méi)有東海的水產(chǎn)品好吃，但在休漁期還是很搶手的，畢竟都是新鮮的。”一位姓孫的老板告訴記者，這些進(jìn)口魚(yú)貨大多銷往高檔酒店或是海鮮酒樓，像三文魚(yú)、珍寶蟹、東星斑、澳洲大龍蝦等。不過(guò)這兩年一些菜市場(chǎng)和超市來(lái)批發(fā)的也開(kāi)始增多，進(jìn)口水產(chǎn)成了市民日常餐桌上的菜肴。

　　“這種‘外國(guó)小龍蝦’雖然貴，但好像挺受孩子喜歡的，‘六一’節(jié)應(yīng)該會(huì)有很多家長(zhǎng)來(lái)買，所以準(zhǔn)備了一些貨�！贝簖埵袌�(chǎng)賣海鮮的陳老板正在水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)俗稱“外國(guó)小龍蝦”的凍螯蝦，每千克要賣400多元。據(jù)介紹，由于沒(méi)有明顯的淡旺季，進(jìn)口水產(chǎn)品的價(jià)格整年波動(dòng)不大，價(jià)格主要受產(chǎn)量影響，量低則價(jià)高，量大價(jià)回落，因此在休漁期，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)在量少價(jià)高的情況下，進(jìn)口水產(chǎn)品相對(duì)而言就比較受寵。

　　6月起進(jìn)口水產(chǎn)品有新規(guī)

　　進(jìn)口水產(chǎn)品挑動(dòng)著紹興人的舌尖。記者昨天從紹興進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局了解到，為保證市民食用安全，國(guó)家質(zhì)檢總局近日公布的《進(jìn)出口水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，自2012年6月1日后，進(jìn)口水產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫證書(shū)格式須經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局確認(rèn)后方可入境。檢驗(yàn)檢疫部門提醒進(jìn)口水產(chǎn)品企業(yè)，須提前做好相關(guān)準(zhǔn)備工作，以確保我市進(jìn)口水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

　　記者從相關(guān)文件了解到，從6月1日起進(jìn)口水產(chǎn)品被限定了國(guó)家和地區(qū)，凡在限定之外的國(guó)家地區(qū)進(jìn)口或者品種未列入清單的，須向質(zhì)檢總局申報(bào)，開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)分析，確定風(fēng)險(xiǎn)控制措施，獲得許可后方能進(jìn)口。如凍帶魚(yú)限定從越南、泰國(guó)等51個(gè)國(guó)家與地區(qū)進(jìn)口；像很多市民十分喜歡吃的三文魚(yú)也作了進(jìn)口國(guó)家的限定，輸出國(guó)家地區(qū)的官方證書(shū)還須經(jīng)審核和備案。目前，三文魚(yú)進(jìn)口國(guó)僅限于美國(guó)、加拿大、俄羅斯、西班牙等19個(gè)國(guó)家。

　　另外，水產(chǎn)品必須“驗(yàn)明正身”，進(jìn)口水產(chǎn)品的官方證明文件要注明原料來(lái)源是野生或者養(yǎng)殖或者淡水捕撈等類型，或者由出口商提交書(shū)面材料。部分水產(chǎn)品將采取進(jìn)境檢疫審批。對(duì)兩棲類、爬行類、水生哺乳類、日本輸華水產(chǎn)品等采取進(jìn)境檢疫審批。養(yǎng)殖水產(chǎn)品進(jìn)口則全部需要進(jìn)境檢疫審批。